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콩으로 빚은 한국 전통장 시리즈의 다른 영상

콩으로 만든 메주의 자세한 질감
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콩으로 만든 메주의 자세한 질감
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콩으로 만든 메주의 자세한 질감
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콩으로 만든 메주를 정리하는 사람들
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항아리에서 발효된 된장을 퍼서 그릇에 담는 모습

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실내에서 건조되는 콩을 발효시켜 만든 전통 메주
콩을 발효시켜 만든 한국의 전통 메주
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장독 항아리에서 발효된 메주를 꺼내는 모습
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장독 항아리에서 발효된 메주를 꺼내는 모습
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장독 항아리에서 발효된 메주를 꺼내는 모습
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장갑을 낀 손이 항아리에 메주를 넣는 장면
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장갑을 낀 손이 항아리에 메주를 넣는 장면
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장독 항아리에 담긴 메주 위에 물을 붓는 모습
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항아리에서 손으로 퍼낸 한국 전통 된장 덩어리
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항아리에서 손으로 된장 섞기
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국자로 된장을 퍼내는 모습
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장독대에서 꺼내는 숙성된 된장
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장독대에서 꺼내는 숙성된 된장
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장독대에서 꺼내는 숙성된 된장
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손으로 된장 섞기
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전통 장독에 담긴 발효 간장
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큰 항아리에 담긴 전통 한국 발효 된장
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가득 쌓여 있는 콩알 메주의 자세한 표면
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손에 들고 있는 한국 전통 된장 덩어리
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손에 들고 있는 한국 전통 된장 덩어리
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손에 들고 있는 한국 전통 된장 덩어리
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보글보글 끓고 있는 시금치 된장국
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메주를 만들기 위해 삶은 콩을 으깨 섞는 모습
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한국 전통 된장의 클로즈업
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한국 전통 된장의 클로즈업
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찌개에 된장 넣어 끓이기
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으깬 피스타치오의 자세한 질감
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