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제주 전통 발효음식, 쉰다리 시리즈의 다른 영상

누룩으로 만든 전통 발효 음식, 쉰다리를 국자로 퍼서 그릇에 담는 모습
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누룩으로 만든 전통 발효 음식, 쉰다리
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누룩으로 만든 전통 발효 음식, 쉰다리
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누룩으로 만든 전통 발효 음식, 쉰다리
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그릇에 갓 지은 현미밥을 나무 주걱으로 젓는 모습
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누룩을 만들기 위해 스테인리스 그릇에서 현미밥과 물을 섞는 모습

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누룩으로 만든 전통 발효 음식, 하얀 쉰다리
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따뜻한 시래기 수프를 국자로 퍼 그릇에 담는 모습
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주방에서 갓 끓인 찌개 요리를 금속그릇에 국자로 담는 모습
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항아리에 들어있는 전통 발효음식 장아찌
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큰 나무 통에서 간장을 만들기 위해 음식 재료가 발효되는 모습
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흰 그릇에 담긴 김치
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항아리에서 발효된 된장을 퍼서 그릇에 담는 모습
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밝은 야외 햇볕 아래 장독 위에 올려진 전통 발효 된장과 간장
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국자로 죽을 그릇에 붓는 장면
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뜨끈하고 얼큰한 한우국밥을 국자로 그릇에 담기
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곡물을 발효시켜 만든 누룩을 전통 항아리에 붓는 모습
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테이블 위에 펼쳐진 다양하고 건강한 밑반찬
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시금치국을 그릇에 담는 장면
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국자를 사용해 스튜를 그릇에 담는 모습
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가득 쌓여 있는 콩알 메주의 자세한 표면
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메주를 만들기 위해 발효 중인 콩
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대구가 들어간 매운탕을 국자로 그릇에 담는 모습
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플라스틱 용기에 담긴 치즈덩이
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전통 한국 발효 항아리의 줄
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야외 주방에서 재료 준비하기
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흰 그릇에 다양한 채소가 들어간 홍합탕을 담는 장면
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밥그릇에 재료를 섞는 모습
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갓 요리된 수제비를 냄비에서 그릇으로 옮겨담는 모습
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금속 그릇에서 재료 섞기
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금속 용기 안에서 끓고 있는 노란색 음식
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콩으로 만든 메주를 정리하는 사람들
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뜨거운 기름에 국자로 고기완자를 튀기는 장면
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